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Atsuko Maeda曾说过:「人生的一半都是早餐。」
每一个爱吃的人,都无法忽略早晨的一餐。9点准时收摊的早点,得拖着还在梦中的身体觅食。
当然现在的我们对于早餐的概念开始有了许多转变,从九点结束的早饭摊,开始慢慢靠近从九点开始的早茶,从匆忙的解决转变到悠闲的品尝。 “传说... 摩天轮的每个格子里都装满了幸福” 嗯,没错 看到这一个个小甜心 总觉得把他们吃掉 我会更幸福🤔 (每小格的糕点都可以单点哦) 把一座摩天轮直接放在桌上 真的是赚足了眼球呢 我才不会说 作为品尝新菜的我
受到其他客人炙热的目光 黑椒牛柳粒与酥底的完美结合 黑椒汁渗入酥皮中 一口咬下去酥皮层层散落 表面晶莹剔透 若隐若现的百香果颗粒 看着就给人一种夏天清爽的气息 表面撒着多色燕麦片 口感比较松软 所以他到底是切糕还是不切糕 表面包裹的是燕麦脆片 入口满满的燕麦香
糕体是用鲜奶做的 口感有种燕麦牛奶的感觉 非常夏天的甜品 天气较热冰淇淋化的比较快 上桌记得与时间赛跑 鲈鱼饺的个头饱满 水晶皮非常薄 姬菇白厚质嫩,味道鲜美 鲈鱼肉质鲜嫩,毫无腥味 透过Q弹有嚼劲的皮子 占据了我的心 二货的我以为皮子只是颜色不同 肉馅是不一样的 万万没想到在我小助手 戳破第三个小笼包皮子的时候 厨师突然说 馅儿都是一样的 重点在皮子上 黑色的是芝麻 黄色的是胡萝卜 绿色的是菠菜 全部都是提取其天然色素制作而成 不但颜色鲜艳 口感中也能充分尝出各自的味道 真的是非常神奇呢! 刚戳开一个小口子 汤汁就顺势流了下来 赶紧的把嘴接了过去 其精华就是“皮冻” 只要是混在肉里 其肉质在煮好后鲜嫩多汁 我觉得我需要一根吸管👀 下手一定要快! 由于现在天气比较炎热 所以冰淇淋非常容易化 看我这个反面例子 一直把这么可爱的雪媚娘晾在一边 这下好了 等我拍的时候全化了TAT 雪梅娘的皮子全部都是手擀的 从此图片就能看出 皮子不仅Q 伸缩性也非常好呢! 搭配香草口味的冰淇淋
感觉从室外进来的那股燥热 全部都消散的无踪影了 粥作为早茶中必不可少的一部分 吃腻了招牌艇仔粥 是时候转换一下新口味辣! 看似非常普通 其实是因为骨头们都是“大胖子” 全部都沉在锅底了呢! 粥质地很粘稠 全部都是煮了好几个小时的成果 虽说是咸骨粥 但是已经充分地 把骨头里的咸鲜味煮进粥里了 水东芥爽脆可口 质嫩无渣、鲜甜味美 搭配上这碗口感细腻的粥 一碗 两碗 三碗 ... 根本停不下来! 细腻白嫩的鲈鱼片经过姜的洗礼 完全不会有鱼腥味 虽没多余的配菜 但是这锅粥极鲜无比 鱼片处理非常干净利落 完全找不到鱼刺的踪影 可以放心大胆大口喝粥啦 鸡肉和冬菇均匀的平铺在饭上 肉的鲜味和冬菇的香味 在煮的过程中 早已渗透在米饭之中了 再撒上事先准备好的小碟酱油 然后均匀的搅拌米饭 就可以正式开动啦! 肉质细腻鲜嫩富有嚼劲 冬菇嫩滑香甜 这两个绝对是完美组合 除了早茶我们还有晚茶 所以让你们眼馋的 晚上也可以吃到哦! 这家装修精致 每每路过总会让人觉得价格不菲的餐厅 其实价格非常的亲民 他想给人带来的就是这种 不一样的就餐体验感 店内光线通透 以四人桌、六人桌为主 不管是家庭小聚还是朋友聚餐 都是非常舒适的环境 中间一列是圆桌 坐八个人绝对妥妥的 围着圆桌边吃边聊天非常的惬意呢 这个区域相对安静些 与外面做了隔断 从装修能看出来 还是比较中式的 红蓝色玻璃看起来典雅又有些喜庆 回复“ 百子柜 ”至 嘉兴吃客 获取本期福利规则
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