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[食评]【小兔探店】请你吃刷爆朋友圈的“网红爱心双拼小龙虾”!饱满又入味简直不敢相信! [复制链接]

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陳小兔
 
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图酷模式  只看楼主 楼主  发表于: 03-30
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蟹居的老板娘又开新店啦!

文末请你吃朋友圈刷屏的

网红爱心双拼小龙虾!

吃个小龙虾都是爱你的形状

一袭春风,吹走了冬日的寒冷

带来了春天温暖的前奏

而夏天的气息开始埋藏在大街小巷中

一盆热辣的香气,让彼此靠近一些

在食物中浸润爱的味道

今年的小龙虾似乎比往年来的还要早一些。但去年早上市的小龙虾,质量似乎有些差强人意。夜深人静的时候,回忆起去年夏天留在唇指尖那份火辣辣的味道,馋虫在胃里蠢蠢欲动,无法安分!

这时候,小伙伴神秘兮兮的掏出一份东西给我,我定睛一看,上面写着 武林秘籍 “舞虾秘籍”四个大字。

兔哥

我想吃小龙虾,不是想下厨做小龙虾啊...

小伙伴

你先打开看看!

打开秘籍一看,我去~招牌手抓、十三香、蒜香、清蒸、红焖、香辣、雪菜汁、泡菜、麻小、金牌、口味虾、油焖大虾、冰镇、椒盐、咸蛋黄、孜然、龙虾菜泡饭……足足18种不同口味的小龙虾做法!

兔哥

口味也太多了吧!!!但是现在的小龙虾质量行不行?

小伙伴

他家小龙虾是找非常有名的小龙虾基地供货,小龙虾质量好着呢~~


果然每一只都又大又鲜活,张牙舞爪,活蹦乱跳,看到它们都要后退几步,生怕被夹到啊!憋说了!兔哥搓搓小手准备吃2018年第一顿小龙虾啦!


爱心双拼小龙虾

秘籍里,我一眼就瞄见了这颗大爱心。现在吃个饭也要如此虐单身汪了吗?

老板自己设计专门定做的爱心摆盘,两边都可以放下一斤多的小龙虾,如果你的女神是个吃货,我觉得点这个表白超!合!适!谁能抵抗小龙虾的魅力!我连吃个小龙虾都是爱你的形状!

左边是招牌手抓,右边是蒜香小龙虾。招牌手抓看着文文静静,但是蘸了店家秘制的手抓汁之后魅力飙升!




而本身对蒜香不太感冒的我们,却也被种了草。汤汁仅凭借满满的蒜蓉提味,但是不涩,小龙虾混合蒜蓉一口吞!

这个时节的小龙虾个头居然已经有一个妹子的手掌这么大了。虾壳干净亮丽、个头大,捏一捏感觉也很饱满。

一掰开,我们集体发出惊呼:“有虾黄诶!”这个时间点吃到的小龙虾,居然已经有好多虾黄了!

除了有虾黄让我们兴奋,这个小龙虾的肉质也十分饱满Q弹!比往年这个时候吃到的小龙虾真的优质太多了!味道“清”,没有“泥腥味”,鲜甜细嫩,肉多又紧致,100昏100昏!

五层虾塔

两个大汉端着一个宝塔急速向我们走来,这个重量级选手的出现让所有顾客都看着我们。可以说是非常抢眼了...

五层虾塔

五层虾塔的最上层是餐前小菜

接着

第二层

第三层

第四层

第五层

五层虾塔内的小龙虾口味都是可以在菜单上任选的,喜欢什么口味就加什么口味哦~

因为虾塔的小龙虾用量很大,不同口味的制作需要花费很多时间,一份虾塔大致够10人左右食用,所以想吃虾塔或者聚餐的朋友,建议先打电话或者微信提前预约哟~当场点单的话,需要很大的耐心呢~

泡菜龙虾

泡菜妹内心一颤抖,以为自己被抓去做小龙虾了。哈哈哈~但是尝过味道之后,我们都被泡菜小龙虾强势圈粉!

泡菜是大厨自己秘制的,从生煮到熟这过程中,令小龙虾有足够的时间吸收汤汁的味道!蔬菜的鲜味充分发挥,进入到小龙虾肉中,吃起来特别入味、特别酸爽!刚吃饱的感觉一扫而空,重新燃起了战斗力!推荐吃一半的时候,吃泡菜龙虾开开胃!

看着18种口味的小龙虾菜单,口水早已抑制不住地往外涌。舞虾秘籍的大厨做小龙虾有十几年的经验,秘制的调料秘制的做法,并且仍在不断创新口味。等上桌的分分秒秒里,想象着龙虾被大厨丢入锅中上蹿下跳的样子,鼻尖似乎已能闻到油盐酱醋与龙虾缠绵的气息。

龙虾菜泡饭

还在思索小龙虾如何做菜泡饭,就看到一碗金灿灿打底,星星点点红绿点缀的泡饭上桌了。

因为舞虾秘籍的小龙虾虾黄多多,所以做出来的菜泡饭色泽金黄,令人垂涎。急不可耐的来上一勺,小龙虾的鲜味、青菜的清新,从喉咙舒缓到胃中,整个人仿佛苏醒过来,舒畅!

牛蛙也超级好吃!

串串蛙

一家吃小龙虾的专门店,但是我们一行人想为这只串串蛙疯狂打call!!!怎么能这么好吃!超级肥硕的大牛蛙!比一个iPhone 7 Plus还要大!

刚上桌的时候香到不行!那种细细密密直往你鼻子里钻的诱人香气!稍用力一撕扯,就“咔嚓”一下开裂。表皮真的超级酥脆!我们第一次喜欢吃牛蛙皮!鲜嫩带甜,吃一口,感觉回味无穷~!!!我想再来十串!!!

泡椒牛蛙

牛蛙的个头算是牛蛙界中比较偏大的,肉质也是非常新鲜紧致,关键牛蛙高蛋白低脂肪好吃又不胖~微辣中带一点酸甜的微妙口感,超级过瘾!看看这丰腴的大腿肉,实在太诱人啦!在浓厚的汤汁里味道特别赞!

不止龙虾和牛蛙

舞虾秘籍当然不止龙虾和牛蛙啦!还有入味的卤鸭头、卤鸭掌、,酥脆香酥的汪刺鱼、咸蛋黄南瓜什么的。听说隐藏的话梅花生,也是特别好吃。

咱们嘉兴人吃夜宵,啤酒与龙虾的搭配可比啤酒炸鸡惹人喜爱多了。店里提供精酿啤酒,有黄啤和白啤之分,一口清爽,一口小龙虾,被辣得“嘶嘶哈哈”也不停!

舞虾秘籍的用餐环境也是整洁大气。一楼二楼靠窗都是四人座,二楼也有包厢和圆桌,两个包厢中间的移门隔断推开,也适合20多人聚餐。


吃完逛完,第一感觉就是舞虾秘籍总体性价比很高,分量很足,好吃又入味,连手指头都想啊呜一口吃了!环境不会让人太拘束,但是又很干净整洁,非常适合妹子去吃哦!


舞虾秘籍

地址:同乐路195号

(禾兴路口阳光广场1楼)

电话:0573 - 82205799

营业时间

11:00-13:30

17:00-01:00

☝☝☝

想了解更多活动也可戳上方微信

还能预约订位哟!



店内活动

即日起-3月31日

舞虾秘籍全场8.8折

酒水饮料除外)





本期福利

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周末去吃过啦!
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只看该作者 地板  发表于: 04-02
天还没热吃小龙虾的念头就上来了
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好想吃啊!!!
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只看该作者 7楼 发表于: 04-02
竟然有黄了!欣慰
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只看该作者 8楼 发表于: 04-02
马上要去吃一下了
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只看该作者 9楼 发表于: 04-02
看得太有食欲了!

Roykim0922
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只看该作者 10楼 发表于: 04-02
竟然怂恿我吃宵夜!不可能的!
稳坐江山如画
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现在就想吃了,就是有点远TAT
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